1      sipuli
1      hapahko omena
600  g     punajuurta(laitoin kilon)
1/2  dl      omenatäysmehua
2  dl      ruokakermaa
1  pussi  (150 g) aura murua(ei ollut laitoin juustoraastetta)
1      muna
1/2  tl     mustapippuria
1/2  tl     suolaa
1/2  dl     korppujauhoja
50  g     voita

Valmistusohje
Kuori ja lohko sipuli ja omena. Keitä ne sekä punajuuret kuorineen vähässä vedessä kypsiksi.
Kaada keitinvesi pois. Kuori ja paloittele punajuuret. Soseuta kasvikset.
Sekoita soseen joukkoon omenamehu, ruokakerma, aura muru ja muna. Mausta pippurilla ja suolalla. Kaada seos voideltuun uunivuokaan.
Ripottele pinnalle korppujauhoja ja voinokareita.
Paista uunin alatasolla 200 asteessa n. 40 min.